Sécurité
Qualité produit
Analyser un lot, lire un COA, repérer les excipients et les risques matériels : guides pratiques pour choisir un complément avec méthode.
Métaux lourds dans les compléments : ce que dit la réglementation
Plomb, cadmium, mercure, arsenic dans les compléments alimentaires : origine, seuils réglementaires européens et moyens de vérification.
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Lire un certificat d'analyse (COA)
Comment déchiffrer un certificat d'analyse de complément alimentaire : sections clés, pièges fréquents et questions à poser.
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Novel Food : pourquoi certaines plantes sont interdites en Europe
Le règlement Novel Food explique pourquoi certains ingrédients disponibles ailleurs sont interdits en Europe. Fonctionnement et conséquences.
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Déclarer un effet indésirable : le dispositif de Nutrivigilance
Comment signaler un effet indésirable lié à un complément alimentaire à l'ANSES, et pourquoi ce signalement est utile.
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Traçabilité par lot : comment vérifier
Le numéro de lot d'un complément alimentaire : ce qu'il permet, ce qu'un opérateur doit pouvoir en dire, et comment l'utiliser.
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Gélules végétales et gélatine : composition et allergènes
Ce que contient l'enveloppe d'une gélule : HPMC, gélatine animale, origines et implications pour les régimes et les allergies.
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Excipients : lesquels surveiller
Agents de charge, antiagglomérants, colorants : ce que contiennent les compléments au-delà de leurs actifs, et comment les évaluer.
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Conservation et péremption : ce qui se dégrade vraiment
Date de durabilité minimale, conditions de stockage, stabilité des actifs : ce qui change réellement dans un complément avec le temps.
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Pesticides et compléments bio : ce que la certification garantit
Résidus de pesticides dans les compléments alimentaires : cadre réglementaire, limites du bio et moyens de vérification.
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Adultération des compléments : comment la repérer
Substitution d'espèces, dilution, ajout de substances non déclarées : les formes de fraude sur les compléments et les signaux d'alerte.
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Dose journalière maximale : d'où viennent les seuils
Comment sont établies les doses maximales des nutriments dans les compléments alimentaires, et pourquoi les dépasser n'apporte rien.
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Excès de vitamine C : seuils et effets
Ce que provoque un apport élevé de vitamine C, quels seuils sont documentés et quelles situations appellent une vigilance particulière.
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Contamination microbiologique des poudres de plantes
Pourquoi les poudres de plantes sont un milieu sensible, quels contrôles existent et comment évaluer un produit.
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Acheter des compléments hors Union européenne : les risques
Ce que vous perdez en achetant un complément sur un site hors UE : conformité, contrôle, recours et sécurité.
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Automédication et compléments : les erreurs fréquentes
Les erreurs les plus courantes dans l'usage autonome des compléments alimentaires, et comment les éviter.
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