Camu camu vs goji : superfruits antioxydants, lequel choisir ?
Camu camu et goji (Lycium barbarum) sont deux des "superfruits" les plus vendus en Europe. Leurs propriétés antioxydantes sont réelles, mais
Camu camu et goji (Lycium barbarum) sont deux des "superfruits" les plus vendus en Europe. Leurs propriétés antioxydantes sont réelles, mais leurs compositions, leurs données et leurs niveaux de preuve diffèrent.
Composition comparée
Camu camu (Myrciaria dubia) : 1 800 à 2 700 mg de vitamine C pour 100 g de pulpe fraîche (Justi et al., 2000) — la plus haute teneur connue dans le règne végétal. Ellagitanins, anthocyanes, acide ellagique.
Goji (Lycium barbarum) : 40 à 80 mg de vitamine C pour 100 g de baies fraîches — soit environ 30 à 50 fois moins que le camu camu. Polysaccharides de Lycium (LBP), zéaxanthine (caroténoïde), bétaïne. Le goji est plus riche en caroténoïdes que le camu camu, mais nettement moins concentré en vitamine C.
Données cliniques
Camu camu : Inoue et al. (2008, Journal of Cardiology) et Akter et al. (2011) — deux essais contrôlés documentant un effet antioxydant supérieur à l'acide ascorbique synthétique à dose identique de vitamine C.
Goji : Amagase et Nance (2008, Journal of Alternative and Complementary Medicine) — 34 adultes sains, jus de goji standardisé (120 ml/jour) pendant 30 jours. Amélioration des scores de bien-être (énergie, sommeil, clarté mentale) par rapport au placebo. Pas de marqueurs biologiques antioxydants mesurés.
Luo et al. (2004, Chinese Journal of Clinical Rehabilitation) — amélioration des marqueurs antioxydants sanguins chez des personnes âgées. Effectif petit.
Tableau comparatif
| Critère | Camu camu | Goji | |---------|-----------|------| | Vitamine C | ✅ 1800-2700 mg/100g | ⚠️ 40-80 mg/100g | | Caroténoïdes (vision) | Faible | ✅ Zéaxanthine | | Essais cliniques antioxydants | ✅ 2 essais contrôlés | ⚠️ Données limitées | | Polysaccharides immunité | Absents | ✅ LBP documentés | | Certif bio | ✅ Ecocert disponible | Variable | | Origine | Amazonie péruvienne | Chine, Tibet | | Prix/mois | 25 € | 15-30 € |
Lequel choisir
Pour la vitamine C et l'effet antioxydant documenté : le camu camu n'a pas de concurrent direct. Sa concentration en vitamine C naturelle est sans égale.
Pour la santé oculaire (zéaxanthine) : le goji est plus pertinent.
Pour l'immunité via les polysaccharides : les LBP du goji ont des données spécifiques sur l'immunité cellulaire. La griffe de chat reste plus documentée sur ce terrain.
Pour le comparatif camu camu vs acide ascorbique synthétique, l'article camu camu vs vitamine C traite les différences biologiques. Et pour les bienfaits complets du camu camu, l'article camu camu : guide complet donne le panorama.
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Sources
- Justi KC et al. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2000.
- Inoue T et al. Journal of Cardiology, 2008.
- Akter S et al. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 2011.
- Amagase H, Nance DM. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 2008.
Complément alimentaire. Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Tenir hors de portée des enfants.
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