Camu camu : dosage, moment de prise et durée de cure

Le camu camu (Myrciaria dubia) n'a pas de dose standardisée établie par une autorité de santé européenne. Les études disponibles ont utilisé des extraits variés, avec des teneurs en vitamine C très différentes. Voici comment traduire les données en pratique.

Ce que les études ont utilisé

Inoue et al. (2008, Journal of Cardiology) ont utilisé 70 ml de jus de camu camu par jour, correspondant à environ 1 050 mg de vitamine C, sur sept jours chez des fumeurs. C'est une dose élevée, bien supérieure aux compléments alimentaires standard.

Akter et al. (2011, Journal of Nutritional Science and Vitaminology) ont comparé 500 mg de vitamine C provenant de camu camu à 500 mg d'acide ascorbique synthétique. Les marqueurs antioxydants étaient supérieurs dans le groupe camu camu, à dose identique de vitamine C.

Dose pratique en gélules

Les compléments alimentaires de camu camu en gélules fournissent généralement entre 50 et 200 mg de vitamine C par jour selon la concentration de l'extrait. CAMU² fournit environ 90 mg de vitamine C naturelle par jour (3 gélules de 500 mg d'extrait), ce qui couvre les besoins journaliers recommandés par l'ANSES (110 mg pour un adulte).

Cette dose est adaptée à un usage quotidien en entretien. Pour des objectifs spécifiques (récupération sportive, soutien immunitaire intense), certains praticiens montent à 2-3 flacons par jour en cure courte, sans dépasser 500 mg de vitamine C totale par jour pour éviter les effets digestifs.

Quand prendre le camu camu

La vitamine C est hydrosoluble. Elle s'absorbe mieux avec un repas, car la présence de graisses alimentaires ralentit le transit et prolonge l'absorption. La prise avec un repas contenant du fer non héminique (légumineuses, légumes verts) optimise l'absorption du fer en parallèle.

Éviter la prise à jeun pour les personnes au transit sensible : l'acidité de la vitamine C peut irriter la muqueuse gastrique à haute dose.

Durée de cure

Aucune étude n'a défini une durée optimale de cure pour le camu camu en complément. La vitamine C est un nutriment quotidien, pas un médicament de cure. Un usage continu est cohérent avec son rôle de cofacteur enzymatique permanent dans l'organisme.

Les personnes qui cherchent un effet antioxydant saisonnier (hiver, période de stress intense, préparation sportive) peuvent envisager des cures de deux à trois mois. Les personnes dont l'alimentation est durablement pauvre en fruits frais peuvent en faire un usage régulier.

Pour l'action du camu camu sur l'immunité, l'article camu camu et immunité traite les mécanismes en détail. Pour la récupération sportive, l'article camu camu et sport donne les données sur le stress oxydatif post-effort.

CAMU² — 90 gélules, 30 jours d'usage, bio Ecocert, 25 €.

Sources

• Inoue T et al. Journal of Cardiology, 2008.
• Akter S et al. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 2011.