La maca fait-elle grossir ? Ce que les études mesurent sur le poids
La question circule sur les forums santé et les réseaux sociaux. Elle provient probablement d'une confusion avec les effets de la maca sur l

La question circule sur les forums santé et les réseaux sociaux. Elle provient probablement d'une confusion avec les effets de la maca sur l'appétit et la masse musculaire, ou d'une généralisation à partir des effets des hormones. Voici ce que les données disent.
Ce que les essais cliniques ont mesuré
Les études qui ont inclus le poids corporel comme paramètre de suivi n'ont observé aucune variation dans les groupes sous maca par rapport au placebo.
Gonzales et al. (2002, Asian Journal of Andrology) ont mesuré le poids, l'IMC et la pression artérielle chez 57 hommes sur douze semaines. Aucun groupe n'a connu de modification significative du poids.
Meissner et al. (2006, International Journal of Biomedical Science) ont suivi des femmes post-ménopausées sur quatre mois. Le poids corporel n'a pas varié dans le groupe maca.
Pourquoi la confusion persiste
Deux raisons principales :
Première raison : La maca augmente l'appétit chez certaines personnes, surtout en début de cure. Cet effet, non documenté dans les essais contrôlés mais rapporté par des utilisateurs, peut conduire à une augmentation de l'apport calorique si l'alimentation n'est pas ajustée.
Deuxième raison : La maca contient des glucides complexes (environ 59 % de sa masse sèche) et des protéines (10-14 %). Une consommation de poudre brute à forte dose ajoute des calories. Les gélules d'extrait concentré contiennent des doses trop faibles pour avoir un impact calorique mesurable.
Maca et masse musculaire
Stone et al. (2009, Journal of Ethnopharmacology) n'ont pas mesuré de modification de la composition corporelle sur 14 jours chez des cyclistes. La maca ne semble pas agir sur la synthèse musculaire par des mécanismes anabolisants connus.
Ce que cela signifie
La maca ne fait pas grossir dans les conditions d'utilisation des essais cliniques (1,5 à 3,5 g d'extrait par jour). Elle ne fait pas maigrir non plus. Son effet sur le poids est neutre.
Pour les effets documentés sur l'énergie et la vitalité, l'article maca : bienfaits et effets donne le tableau complet. Et si vous cherchez à comprendre les contre-indications et les effets secondaires réels, l'article maca : effets secondaires liste ce que les études ont observé.
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Sources
- Gonzales GF et al. Asian Journal of Andrology, 2002.
- Meissner HO et al. International Journal of Biomedical Science, 2006.
- Stone M et al. Journal of Ethnopharmacology, 2009.

Complément alimentaire. Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Tenir hors de portée des enfants.
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