Cordyceps vs maca pour le sport : performance et endurance comparées

Cordyceps et maca sont deux des adaptogènes les plus utilisés par les sportifs. Leurs mécanismes d'action sont distincts, leurs données cliniques comparables en taille — et leurs profils d'usage légèrement différents.

Mécanismes d'action

Maca : modulation hypothalamique, macamides et système endocannabinoïde. Effet sur la résistance à la fatigue, l'énergie de fond. Pas de stimulant direct du système nerveux central.

Cordyceps (Cordyceps militaris) : cordycépine (analogue de l'adénosine), action supposée sur la synthèse d'ATP et l'utilisation de l'oxygène au niveau cellulaire. Possible amélioration du VO2max via une optimisation de la phosphorylation oxydative mitochondriale.

Données cliniques sport

Maca : Stone et al. (2009, Journal of Ethnopharmacology) — 8 cyclistes entraînés, maca vs placebo, 14 jours. Amélioration du temps sur contre-la-montre de 40 km statistiquement significative. Effectif très petit.

Cordyceps : Chen et al. (2010, Journal of Alternative and Complementary Medicine) — 20 adultes sédentaires, Cordyceps militaris (3 g/jour), 12 semaines. VO2max amélioré de 11% contre 1,5% pour le placebo.

Hirsch et al. (2017, Journal of Dietary Supplements) — 28 adultes jeunes, 4 g/jour, 3 semaines. Amélioration modeste du VO2max.

Ce que les données montrent

Les deux substances ont des effets modestes sur la performance physique dans des essais de petite taille. Aucune n'a été étudiée sur des athlètes de haut niveau en compétition.

La maca agit davantage sur la résistance à la fatigue à l'effort prolongé. Le cordyceps semble agir davantage sur la capacité aérobie maximale (VO2max). Ces deux cibles peuvent être complémentaires pour un sportif d'endurance.

Problème avec le cordyceps commercialisé

L'espèce Cordyceps militaris cultivée (la quasi-totalité du marché) diffère de Cordyceps sinensis naturel. Les études historiques sur les athlètes chinois portaient sur Cordyceps sinensis. La transférabilité des résultats n'est pas garantie.

La maca de Botaninca est certifiée bio Ecocert, avec traçabilité jusqu'aux producteurs de Junín (Pérou). Cette traçabilité est absente de la plupart des produits cordyceps.

Lequel choisir

Pour la résistance à la fatigue sur la durée : maca. Pour améliorer le VO2max : cordyceps, avec les réserves sur la qualité du produit. Pour la récupération oxydative : camu camu, documenté indépendamment des deux.

Pour le trio complet pour sportifs d'endurance, l'article adaptogènes pour sportifs d'endurance traite maca, camu camu et griffe de chat ensemble. Et pour le guide cordyceps, l'article cordyceps bienfaits traite les données et les limites.

MACA³ — énergie de fond, bio Ecocert, 25 €.

Sources

• Stone M et al. Journal of Ethnopharmacology, 2009.
• Chen S et al. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 2010.
• Hirsch KR et al. Journal of Dietary Supplements, 2017.