Camu camu : effets secondaires et contre-indications documentés

Le camu camu (Myrciaria dubia) est un fruit amazonien péruvien dont la concentration en vitamine C est parmi les plus élevées du règne végétal : entre 1 800 et 2 700 mg pour 100 g de pulpe fraîche, selon Justi et al. (2000, Journal of Agricultural and Food Chemistry). La plupart des effets secondaires documentés découlent de cette teneur élevée en acide ascorbique.

Effets secondaires aux doses usuelles

Aux doses standards des compléments alimentaires (500 mg à 1 g d'extrait par jour, soit 50 à 150 mg de vitamine C naturelle), le camu camu est bien toléré. Les essais cliniques disponibles, notamment Inoue et al. (2008, Journal of Cardiology) et Akter et al. (2011, Journal of Nutritional Science and Vitaminology), n'ont rapporté aucun effet indésirable.

Effets à fortes doses

À des doses supérieures correspondant à plusieurs grammes d'extrait concentré, les effets des fortes doses de vitamine C peuvent apparaître :

• Troubles gastro-intestinaux : crampes, diarrhée, nausées. La vitamine C à des doses supérieures à 2 g/jour provoque ces effets chez une partie des individus (Padayatty et al., 2003, Journal of the American College of Nutrition).
• Acidification urinaire : à des doses très élevées, la vitamine C augmente l'excrétion rénale d'oxalate, un précurseur des calculs rénaux.

Reins et oxalates : un point à connaître

Les personnes qui ont des antécédents de calculs rénaux oxalocalciques doivent limiter les apports en vitamine C à moins de 500 mg par jour (Taylor et al., 2004, Journal of Urology). Le camu camu à des doses élevées peut augmenter l'excrétion d'oxalate. À dose standard en gélules (CAMU² de Botaninca : 3 gélules par jour, environ 90 mg de vitamine C naturelle), ce risque ne s'applique pas.

L'article camu camu et reins traite ce point en détail pour les personnes à antécédents.

Contre-indications formelles

• Hémochromatose (surcharge en fer) : la vitamine C augmente l'absorption du fer non héminique. Les personnes atteintes d'hémochromatose héréditaire évitent les suppléments de vitamine C.
• Déficit en G6PD : de rares cas d'hémolyse ont été rapportés sous fortes doses de vitamine C chez des personnes déficitaires en glucose-6-phosphate déshydrogénase.

Interactions médicamenteuses

La vitamine C peut réduire l'effet de certains anticoagulants oraux à fortes doses. Elle interagit aussi avec la warfarine dans certains rapports de cas. Les personnes sous anticoagulants consultent leur médecin.

Pour comprendre l'ensemble des bienfaits documentés du camu camu, l'article camu camu : bienfaits et effets donne le tableau complet. Et si vous cherchez à comparer la vitamine C du camu camu avec l'acide ascorbique synthétique, l'article camu camu vs acide ascorbique traite les différences de biodisponibilité.

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Sources

• Justi KC et al. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2000.
• Inoue T et al. Journal of Cardiology, 2008.
• Akter S et al. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 2011.
• Padayatty SJ et al. Journal of the American College of Nutrition, 2003.
• Taylor EN et al. Journal of Urology, 2004.